Рефоско 2009 - красное сухое фриульское вино от хозяйства Фантинель.
Три поколения семьи Фантинель за четыре десятилетия вывели маленький винодельческий дом из Фриули на мировую сцену вина. Коллекция вин лучшего качества, - результат справедливого компромисса между историческими традициями Фриули и стремлением к инновациям. Семья владеет 300 гектарами драгоценных виноградников в зоне Коллио DOCG, и на восточных холмах Фриули Граве. Особый микроклимат этих мест идеально подходит для полного вызревания винограда.
Фриули - пограничная область на крайнем северо-востоке Италии, со своей особой исторической судьбой и особым административным статусом из-за наличия нескольких этноязыковых меньшинств в составе коренного населения: фриульцы, хорваты, словене и немцы. Юлийские Альпы на востоке и Карнийcкие на севере надежно защищают этот край от злых и холодных ветров, а близость Адриатического моря позволяет смягчать знойные летние температуры и выравнивать резкие зимние перепады. На рассвете с моря дуют в сторону холмов свежие морские бризы, вечером воздух идет в обратном направлении.
Почвы с высоким содержанием гравия. Высота: 100 метров над уровнем моря. Рефоско - автохтонный венецианский сорт винограда, на языке венето и фриульском это комбинация двух корней rasp виноград и fosco - темный. Насыщенное танинами вино из него, в послевкусии даже слегка с горечью, обладает крепкой структурой, глубоким фиолетовым цветом и сильным запахом смородины, дикой вишни и сливы.
Виноград собирается вручную, проводится гребнеотделение, мягкое прессование. Ферментация происходит в чанах изнержавеющей стали при температуре, не превышающей 25°C. Настаивание на кожице происходит в течение 20 дней, затем вино отделяется от мезги и выдерживается в бочках из славонского дуба объемом 30 и 60 гл в течение 18 месяцев.
Robert Parker’08 – 88 баллов; Wine & Spirits’07 – 88 баллов, ’06 – 90 баллов; Gambero Rosso’06 – 2 бокала.
Цвет: Интенсивно-гранатовый.
Аромат: смородина и вишня, малина и ежевика.
Вкус: Мощный, танинный, с продолжительным послевкусием. В процессе выдержки в нем появляются приятные горьковатые нотки и богатое разнообразие вкуса.
| Бренд | Fantinel |
| Алкоголь (%) | 13.5 |
| В упаковке (шт.) | 1 |
| Объем | 1.5 л |
| Страна | Италия |
| Содержание сахара (гр/л) | сухое |
| Аппелясьон | Venezia IGT, Greve |
| Сорта винограда | 100% Рефоско |
| Категория виноградника | Indicazione Geografics Tipica |
| Цвет | красное |
| Игристость | тихое |
| Регион | Фриули |
