Компания Фрателли Мартини Секондо Луиджи была основана в 1947 году двумя братьями – Секондо и ЛуиджиМартини. Страсть братьев к тихим и игристым винам высокого качества родилась в регионе Ланге на юге Пьемонта. Свои вина они назвали в честь святой Урсулы (Sant Orsola), которой была посвящена небольшая церковь в деревне, где родились братья, основатели винодельни.
Кьянти (итал. Chianti) — итальянское сухое красное вино, производимое в регионе Тоскана преимущественно из винограда коренного сорта Санджовезе и имеющее категорию «названия, контролируемого и гаратируемого по происхождению» — Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG). Название сорта Санджовезе переводится с итальянского как "кровь Юпитера" и поэтому многие считают, что Санджовезе возделывали еще древние римляне или даже этруски. Первая достоверная информация о сорте появилась в XVI веке, но тем не менее вплоть до середины XIX века кьянти, изготовлявшийся исключительно из местного сорта санджовезе не пользовался особой популярностью среди любителей вин. Так, в 1738 году Козимо Тринчи описывает вина из санджовезе, как идеальные для купажирования, однако жестковатые и несколько кисловатые, если изготавливать их из одного сорта винограда. В 1883 году итальянский писатель Джованни Козимо Виллифранки (ит.) оставляет аналогичный отзыв. Наконец, в середине XIX века винодел и политик Бетино Ричасоли сформулировал рецепт изготовления вина кьянти, предложив смешивать санджовезе в равной доле с канайоло. Так и появился на свет современный рецепт изготовления кьянти. В середине XX века существовала также и практика купажирования этих сортов с белой мальвазией, но она отошла в прошлое.
Ягоды, собранные вручную, подвергаются мягкому прессованию и гребнеотделению. Затем следует отжим, фильтрация. Процесс винификации проходит в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 18 °С, для сохранение фруктового аромата.
Цвет: Рубиново-красной.
Запах: Интенсивный аромат с тонами сливы и горького миндаля.
Вкус: Сухой, мягкий, округлый.
Температура подачи: 18-20 С.
| Бренд | Fratelli Martini Secondo Luigi |
| Алкоголь (%) | 14 |
| В упаковке (шт.) | 6 |
| Объем | 0.75 л |
| Страна | Италия |
| Содержание сахара (гр/л) | сухое |
| Аппелясьон | Chianti DOCG |
| Сорта винограда | Санджовезе, Канайоло |
| Категория виноградника | Denominazione di Origine Controllata e Garantita |
| Подарочная упаковка | Нет |
| Цвет | красное |
| Игристость | тихое |
| Регион | Тоскана |
