Компания Фрателли Мартини Секондо Луиджи была основана в 1947 году двумя братьями – Секондо и ЛуиджиМартини. Страсть братьев к тихим и игристым винам высокого качества родилась в регионе Ланге на юге Пьемонта. Свои вина они назвали в честь святой Урсулы (Sant Orsola), которой была посвящена небольшая церковь в деревне, где родились братья, основатели винодельни.
Кьянти (итал. Chianti) — итальянское сухое красное вино, производимое в регионе Тоскана преимущественно из винограда коренного сорта Санджовезе и имеющее категорию «названия, контролируемого и гаратируемого по происхождению» — Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG). Название сорта Санджовезе переводится с итальянского как "кровь Юпитера" и поэтому многие считают, что Санджовезе возделывали еще древние римляне или даже этруски. Первая достоверная информация о сорте появилась в XVI веке, но тем не менее вплоть до середины XIX века кьянти, изготовлявшийся исключительно из местного сорта санджовезе не пользовался особой популярностью среди любителей вин. Так, в 1738 году Козимо Тринчи описывает вина из санджовезе, как идеальные для купажирования, однако жестковатые и несколько кисловатые, если изготавливать их из одного сорта винограда. В 1883 году итальянский писатель Джованни Козимо Виллифранки (ит.) оставляет аналогичный отзыв. Наконец, в середине XIX века винодел и политик Бетино Ричасоли сформулировал рецепт изготовления вина кьянти, предложив смешивать санджовезе в равной доле с канайоло. Так и появился на свет современный рецепт изготовления кьянти. В середине XX века существовала также и практика купажирования этих сортов с белой мальвазией, но она отошла в прошлое.
Ягоды, собранные вручную, подвергаются мягкому прессованию и гребнеотделению. Затем следует отжим, фильтрация. Процесс винификации проходит в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 18 °С, для сохранение фруктового аромата.
Цвет: Рубиново-красной.
Запах: Интенсивный аромат с тонами сливы и горького миндаля.
Вкус: Сухой, мягкий, округлый.
Температура подачи: 18-20 С.
Бренд | Fratelli Martini Secondo Luigi |
Алкоголь (%) | 14 |
В упаковке (шт.) | 6 |
Объем | 0.75 л |
Страна | Италия |
Содержание сахара (гр/л) | сухое |
Аппелясьон | Chianti DOCG |
Сорта винограда | Санджовезе, Канайоло |
Категория виноградника | Denominazione di Origine Controllata e Garantita |
Подарочная упаковка | Нет |
Цвет | красное |
Игристость | тихое |
Регион | Тоскана |
-
Шампанское Дом Периньон бел. Винтаж 2004г.Dom Perignon Vintage 2004в наличииАлкоголь (%) 12,5В упаковке (шт.) 6Объем 0,75 лСтрана ФранцияЦена: 14 380 руб. -
Цена: 2 300 руб.
-
Цена: 2 600 руб.
-
Цена: 2 650 руб.
-
Цена: 0 руб.
-
Цена: 2 700 руб.
-
Цена: 13 000 руб.
-
Виски Арран 14 лет0,7лArran Amarone Cask Finishв наличииАлкоголь (%) 50В упаковке (шт.) 6Объем 0,7 лСтрана ШотландияЦена: 4 320 руб.
-
Скотч Терьер 0.5лScotch Terrierв наличииАлкоголь (%) 40В упаковке (шт.) 12Объем 0,5 лСтрана ШотландияЦена: 550 руб. -
Чистые Росы 0,7л. П\уChistye Rosyв наличииАлкоголь (%) 40В упаковке (шт.) 6Объем 0,7 лСтрана РоссияЦена: 1 880 руб. -
Вермут Мартини Бьянко 0,75лMartini Biancoв наличииАлкоголь (%) 15В упаковке (шт.) 12Объем 0,75 лСтрана ИталияЦена: 630 руб. -
Водка Еврейский Стандарт 0,7лVODKA "JEWISH STANDART"в наличииАлкоголь (%) 40В упаковке (шт.) 6Объем 0,7 лСтрана РоссияЦена: 950 руб. -
Скидка!
Игр.вино Мондоро ПросеккоMondoro" Prosecco DOCв наличииАлкоголь (%) 11В упаковке (шт.) 12Объем 0,75 лСтрана ИталияЦена: 850 руб. -
Скидка!
Асти Спуманте ФиориноAsti Spumante Fiorino d'Oroв наличииАлкоголь (%) 8,5В упаковке (шт.) 6Объем 0,75 лСтрана ИталияЦена: 550 руб. -
Игр.вино Цимлянское от 10 кор.Tsimlyanskoeв наличииАлкоголь (%) 12,5В упаковке (шт.) 12Объем 0,75 лСтрана РоссияЦена: 220 руб. -
Игр.вино Буржуа от 10 кор.Bourgeoisв наличииАлкоголь (%) 10,5В упаковке (шт.) 12Объем 0,75 лСтрана РоссияЦена: 180 руб.