Внимание! 18+

Сайт содержит информацию только для лиц совершеннолетнего возраста. Для доступа на сайт вы должны подтвердить свое совершеннолетие.

В настоящее время вы НЕ МОЖЕТЕ купить алкоголь на сайте дистанционно и НЕ МОЖЕТЕ заказать его доставку!

Но мы ждем вас В МОСКВЕ в наших розничных магазинах, где есть возможность купить продукцию.
ОБРАЩАЕМ ОСОБОЕ ВНИМАНИЕ, ЧТО ИНФОРМАЦИЯ РАЗМЕЩЕНА В ПОЛНОМ СООТВЕТСТВИИ С ПИСЬМОМ ФАС РФ ОТ 13.09.12 №АК/29977

Подтверждая свое совершеннолетие, вы даете согласие на вступление в клуб элитного алкоголя Alkobar. Сведения, размещенные на сайте клуба, не являются рекламой, носят исключительно информационный характер и предназначены только для личного использования. Подтверждаю

Вино Асти Спуманте Аббация 0,375


Категории: Италия Легкие алкогольные напитки Недорогое вино

Теги: вино игристые вина

Поделиться:


Асти Спуманте - прославленное игристое итальянское вино из исторического района Монферрат в югоо-восточном Пьемонте.

Расположенная по соседству с действующим бенедектинским аббатством в местечке Санто Стефано Бельбо в Пьемонте, компания Каза Виникола Аббация с 1948 года производит игристые и тихие вина, способные удовлетворить любой вкус.

В 1865 году Карло Ганча (итал. Carlo Gancia), изучавший методы шампанизации вина в Шампани, применил их для производства вина в его компании в Канелли, сначала для красных вин, а затем и для винограда сорта Мускат. У Ганча получилось остановить процесс брожения при достаточном уровне сладости путём качественной многократной фильтрации сусла от дрожжей и осадка, и получил сладкое слабоалкогольное игристое вино, которое стало называться Moscato Spumante. Новое вино получилось столь удачным, что в скором времени его стали производить другие компании в Асти.

С началом XX века приёмы производства были усовершенствованы Федерико Мартинотти, предложившего систему контролируемой ферментации в больших герметичных контейнерах-автоклавах (метод Мартинотти-Шарма), и Альфредо Мароне, улучшившим систему фильтрации под давлением.

После сбора винограда ягоды быстро доставляются на винодельню, где они отделяются от гребней и мягко прессуются. Далее происходит алкогольная ферментация, после чего в виноградный сок добавляются сахар или тиражный ликер. Вторичное брожение проходит в специальных герметичных чанах (автоклавах) из нержавеющей стали, и длится несколько недель. Во время этого процесса углекислый газ не находя выхода, растворяется в вине. Чтобы избавиться от осадка, на пике вторичного брожения сок резко охлаждается до -5 градусов. Под давлением и с помощью фильтров вино разливается по бутылкам, после чего сразу же готово к употреблению.

Цвет: Светло-соломенный с легкими золотыми отблесками.

Аромат: Фруктовый, деликатный, гармоничный.

Вкус: Сладкий, приятный, гармоничный.

Отлично сочетается с мороженым и фруктовыми десертами, рекомендуемая температура подачи 8 - 10 ? С

Бренд Casa Vinicola Abbazia
Алкоголь (%) 7
В упаковке (шт.) 12
Объем 0.375 л
Страна Италия
Содержание сахара (гр/л) 85-95
Аппелясьон Asti DOCG
Сорта винограда Мускат 100%
Категория виноградника Denominazione di Origine Controllata e Garantita
Цвет белое
Игристость игристое
Регион Пьемонт
Хиты продаж
Новинки