Внимание! 18+

Сайт содержит информацию только для лиц совершеннолетнего возраста. Для доступа на сайт вы должны подтвердить свое совершеннолетие.

В настоящее время вы НЕ МОЖЕТЕ купить алкоголь на сайте дистанционно и НЕ МОЖЕТЕ заказать его доставку!

Но мы ждем вас В МОСКВЕ в наших розничных магазинах, где есть возможность купить продукцию.
ОБРАЩАЕМ ОСОБОЕ ВНИМАНИЕ, ЧТО ИНФОРМАЦИЯ РАЗМЕЩЕНА В ПОЛНОМ СООТВЕТСТВИИ С ПИСЬМОМ ФАС РФ ОТ 13.09.12 №АК/29977

Подтверждая свое совершеннолетие, вы даете согласие на вступление в клуб элитного алкоголя Alkobar. Сведения, размещенные на сайте клуба, не являются рекламой, носят исключительно информационный характер и предназначены только для личного использования. Подтверждаю

Вино Чекубо Вилла Матильде 2008


Категории: Италия

Теги: вино красное вино

Поделиться:

Чекубо 2008 - красное сухое вино, история которого восхожит к античности, произведится из купажа коренных сортов винограда на виноградниках Виллы Матильде в Кампании.

Основанное в 1960-х годах, хозяйство Вилла Матильде является семейным, и с повышенным вниманием относится к культуре и окружающей среде, сплетая с традициями инновации, заботясь о своей земле и людях. Вилла Матильде работает с составной системой солнечных батарей с частичной поддержкой традиционной электрической сети. Использование альтернативных источников энергии является одним из ключевых особенностей проекта. Вилла регулярно высаживает деревья для увеличения эмиссии кислорода.

Тип почвы: вулканическая, богатая фосфором, калием, микроэлементами. Виноградники расположены на высоте 150 метров над уровнем моря. Плотность посадки: 4500 на гектар.

Чекубо - второе знаменитое вино античности. По мнению специалистов, в его состав, вероятно, входил виноград сорта Аббуото , рожденный в области Лацио, и возделываемый до сих пор в ней и в соседней Кампании. Вилла Матильде, пытаясь реконструировать оригинальный вкус и аромат древнего вина, приняло решение купажировать Аббуото (45%) с традиционным апулийским сортом Примитиво (35%) и кампанским Пьедироссо (20%).

Урожай собирается исключительно вручную в конце августа - начале сентября. После тщательного отбора винограда, происходит его мягкое прессование. Ферментация проводится вместе с кожицей при контролируемой температуре 26°С. Малолактическая ферментация: проводится. Выдержка: в течение 12 месяцев в бочках из дуба Аллье (1/3 нового дуба).

Цвет: Глубокий темно-красный.

Аромат: Ярко выраженный аромат слив, с нотами ягод, ванили, какао, лакрицы и табака.

Вкус: Благородный и элегантный, со сладкими танинами; вино обладает шелковистой структурой и сбалансированностью.

Бренд Villa Matilde
Алкоголь (%) 14
В упаковке (шт.) 6
Объем 0.75 л
Страна Италия
Содержание сахара (гр/л) сухое
Аппелясьон Campania IGT
Сорта винограда 45% Аббуото, 35% Примитиво, 20% Пьедироссо
Категория виноградника Indicazione geografica tipica
Цвет красное
Игристость тихое
Регион Кампания
Хиты продаж
Новинки